30.悠闲的晚饭(第2/3 页)
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老板笑呵呵的，“吃什么，今天我掌勺！”
小店没有纸质菜单，两个人看着小黑板上用粉笔写的菜单挑，杜莫忘不知道什么好吃，颜琛点了几个老少皆宜的菜式。
老板动作麻利，菜端上来不过是普通的家常菜卖相，胜在材料新鲜，香味扑鼻，份量给的也十足。
颜琛挑了块卤得最好的酱棒骨给杜莫忘，长骨头都夸张得超过了盘子。酱色油亮的大棒骨炖得软烂，但还没有到脱骨的程度，需要用牙齿啃咬。咸香的卤味浸没进每一条肉丝纤维里，刚从锅里捞出来，热腾腾的味道正好，连着骨头的肉筋软烂弹牙，嚼两下就化了，胶质残留在舌尖，回味无穷。
柿子饺子馅料饱满，满当当的饺子肚子煮熟后浮现出核桃样的褶皱皮，半透明的饺子皮透出里面红黄的色彩，咬一口汁水在嘴里爆开。难得老板在冬天还能找到这样多汁的西红�
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