第195章 红糖珍珠奶茶(第1/3 页)
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珍珠的做法特别简单，沈长清没有用灶台去做，只需要用苏禾安的小炉子，上面坐着小锅来煮就可以。
沈长清回了自己的房间，从超市里拿出来一个一个小奶锅，煮珍珠的这一步，就可以在屋子里进行。
先准备好红糖，也是从超市拿出来的，还有一包淀粉。
先将小奶锅放在炉上，调成中火，把水和红糖都放进去，再用铲子不停搅拌，直到开始冒出了大量的泡泡，红糖溶解于水，发出咕噜咕噜的声响，糖的甜味散发出来，充满着整个房间。
过了一会，等到糖完全溶化掉，就该放淀粉了，这里选用的淀粉是木薯淀粉。
等到红糖和水熬的有些粘稠的时候，转换成最小的火。
再往里面倒入了150克木薯淀粉粉，不停的快速翻拌均匀。
木薯淀粉和糖水融合起来，起初是褐色，鼓着大泡泡，后来变成了浆糊糊的粘
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