第131章 你看万姑娘那架势像不像那‘厨神’电影里的人?(第2/2 页)
最新言情小说小说:
花语、
杀手重生之第一才女、
【Free!】岁月如歌、
快穿。腹黑陛下日日撩、
璎珞阶前语、
《赵医师,请离我远点》、
传送小弟成就世界最强、
时刻发病、
青春后的尸篇、
羽神世代、
GL小短文、
我的高冷同学、
【POT】等天之岁、
被皇上骚扰,皇叔觉得很困扰、
水镜浮云、
虚假?童话、
你是谁?、
骗术师、
扑朔迷离、
【特传】GO!GO!来去日本户外教学、
片呈现微微卷曲,但翻动时还能看出‘弹性’的跳动,便是可以下入后腿腊肉。
后腿腊肉瘦肉较多一些,煸炒的时间自然不需要那么长,两种腊肉一同煸炒会同时激发出更浓郁的香味。
再翻炒三五分钟后,保留一些腊肉湿度便可以盛出,再留一部分油进行给菌子煸炒。
还是一样地将几种菌子按照熟易程度进行过油,煸干粘液和水分后,便可以捞出煸干下一个品种。
重复五次后,至此所有的食材已经算是预处理好。
时间也到了4点半。
万亿和梁叔确认和游客们的摘菌子进度后,便开始计划现场吃和打包走的两种时间上的把控。
这一步看起来似乎有些多虑,实则不然。
凡是需要打包的菜都会因为温度在打包盒内产生水汽,水汽过多不论多好吃的菜品都会大打折扣。
所以打包腊肉炒菌子时间不能太早。
五点半。
万亿开始正式炒制前面五十份腊肉菌子。
和之前一样还是计划用两口锅,一是不会因为较多的食材导致受热不均,二是方便调味。
也是为了让这道大锅菜出锅时的水准和小份炒制的品质一样。
这一步是重点也是万亿的用心。
起锅下入适量的油烧热,下入少量姜片和大量的蒜片进行煸炒至微微焦黄。
蒜香味在时间的飞速中很快漫开在村子里。
不少大爷大妈直接走出家门,像看美食节目一般看着灶台前的万亿叉着腰挥动着大铲子。
“嘿呦,你看万姑娘那架势像不像那‘厨神’电影里的人?”
“啧啧啧,小姑娘厉害呢,大锅灶也用得好。”
“哎呦,老头子我还没吃过小姑娘炒的菌子勒,要不等游客们走了,我也买一份吧?”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。