第70章 这下她见识了什么是成年丧尸了(第1/2 页)

第二天。

在万亿以一碗汤换取一份新的地点后。

便想到老顾客们恐怕还是会去昨天的地方等。

于是她趁着早上晨跑的时间，到原地点特意贴了张新地址的纸条才放心离开。

由于今天的准备做相对简单的西红柿豆腐汤。

所以相对前几天，今天格外轻松许多。

这道西红柿豆腐汤不同于之前豆腐肉类的做法，相对简单，但胜在味道鲜、喝了暖和。

帮厨阿姨九点来了便开始备菜，不到一小时便已经处理好全部食材。

但因为周末接了两单，赶着去下一家，便叮嘱万亿收摊后将厨具留给她回来洗漱就好。

趁着周末能多挣点钱，万亿也替她高兴。

灶台上。

锅内正煮着西红柿碎，随着高温渐渐软化出汁水。

万亿特意将开火调为小火，准备慢慢将西红柿碎煮烂呼。

帮厨阿姨提前将所有西红柿全部去皮，有了这一步，西红柿碎熟得快了很多。

这样汤底的味道不但会更浓郁，还可以保持食物本身新鲜的味道。

正因如此她也想代用这一步代替买来的西红柿酱。

待西红柿汁微微浓稠时，她又放入另一半西红柿块炒软。

这过程也算是个体力活，这口锅内至少有十斤西红柿。

万亿抄起锅铲从锅的右边嵌入，再顺着劲儿将底部的西红柿翻上来。

几十个来回后西红柿终于全部炒软。

再加入一勺蚝油搅和均匀，再分别装入两个大砂锅内，加上一锅清水等待水开即可。

锅开后，放入香菇片、金针菇、嫩豆腐继续煮上十分钟。

防止糊底，万亿拿出一只大勺子时不时在锅内搅和两圈。

十分钟后，又淋上一圈水淀粉、盐继续煮开。

出锅前倒入打散的鸡蛋液，放入适量的胡椒粉搅和一圈后，在两个砂锅内淋上一圈香油即可。

考虑到有的顾客不吃香菜，所以又单独切了一盒香菜碎。

她拿出写字板将今天的菜品配料和价格更新好后便驱车前往新地点。

到达新地点时。

前方已经排了七八人的队伍。

顾客们纷纷上前帮万亿支起摊位。

“你们都是看到我的留的纸条来的吗？”万亿一

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